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 コラーゲンとは、簡単に言うとタンパク質です。タンパク質は、からだを形成するのに欠かせない重要な成分で、細胞と細胞をつなぐ非常に重要な役割を担っています。そして、コラーゲンは人間の身体中のタンパク質の約30%を占めています。特に骨や軟骨･皮膚･血管などに多く含まれています。場所によってそれぞれ働きは違うのですが、若々しさと美しさ･健康の源であることは間違いありません。
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皮膚のコラーゲン：
みずみずしく はりのあるお肌をたもつ。
血管のコラーゲン： だん力性のある丈夫でしなやかな血管を作る。
軟骨のコラーゲン： ヒザや腰の負担を軽減するクッションの役目。
骨のコラーゲン： 骨の成分カルシウム･リンをつなぎ止める役目。
体の新陳代謝が衰えるとコラーゲンの失われる量が新しく作られる量を上回っていきます。私たちは20才をすぎたころより体内で作り出されるコラーゲンの量が不足して来ます。家計に例えると収入が少なく、出費が多い赤字の状態です。そうなると、何かを切り詰めなければやりくりできません。切り詰めという形で、皮膚はみずみずしさを失い、シワ･シミが出来やすくなります。骨は衰え、貧血になったり関節が痛み出します。
しかし、常に体内に新鮮なコラーゲンを摂取することによってコラーゲンの新陳代謝を活発にし、コラーゲン不足による老化を最小限にくい止めることは可能なのです。また、すでに関節痛などで悩んでいる方もコラーゲンの摂取するということは症状を緩和させるのに有効な手段となるでしょう。
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現在発売されているコラーゲン商品のなかのほとんどが動物(牛･豚･ニワトリなど)がから抽出したコラーゲンがほとんどでした。龍宮源海華痛快は、魚のウロコを原料に作られた全く新しい画期的な商品です。
下図(表1)に示すようにいずれもその構成アミノ酸はほとんど同じですが、コラーゲン繊維の三つ編み構造を保つためのヒドロキシプロリンの量が動物の物では一つの繊維(1000)中、120位あるのに対してスカール(ウロコ)コラーゲンではほぼ半分の60と少ない、という違いがあります。このことは、動物性の方がほどけにくくスカール(ウロコ)コラーゲンに比べて体内に摂取した場合消化吸収性が劣るといえます。また、動物由来のコラーゲンの場合、｢分解出来ずに残った物が、体内に蓄積することが原因で病気になると｣いう学者もいます。
一方、スカールコラーゲンは本質的にもともとヒドロキシプロリンが少いため、三つ編み構造がほどけやすく、したがって消化･吸収にすぐれていると言うことになります。
アミノ酸
★必須アミノ酸 |
mg/100g |
アミノ酸 |
mg/100g |
| ウシ |
魚 |
ウシ |
魚 |
グリシン
アラニン
★バリン
★ロイシン
★イソロイシン
セリン
★スレオニン
アスパラギン酸
グルタミン酸
シスチン
★リジン |
330
112
26
24
10
35
1
46
72
0.0
27 |
260
99
20
21
8
46
27
54
99
0.4
34 |
★メチオニン
★ヒスチジン
★チロシン
★トリフトファン
プロリン
ヒドロキシプロリン |
4
4
3
0
132
120 |
20
8
6
0
110
62 |
(表1) 動物とスカールコラーゲンのアミノ酸組成式の違い
この違いは、我々の体温が35°〜36°であるのに対し、動物の体温は37°〜38°で、魚では8°〜9°である事が原因です。スカールコラーゲンは、人間の体内に入った場合温度差によりすぐに分解されてしまいます。このことは住んでいる環境が異なることに起因していると考えられます。
また、スカールコラーゲンは動物のコラーゲンには無いβ-キチン質も含まれています。
β-キチン質は、野菜と共に食べることで、酵素の作用によりキトサンに変わりやすく、吸収効率が一層アップするといわれています。また、脂肪を吸着し排泄する作用によりダイエット効果も期待されます。
尚、ヨーロッパを中心に問題となっている、狂牛病・口蹄病の問題についてもスカールコラーゲンは心配ありません。
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動物
(ANIMAL) |
魚
(FISH)
スカール(ウロコ) |
組
成 |
骨、皮 |
コラーゲン |
コラーゲン |
ウロコ
(100%) |
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コラーゲン(35〜45%)
チキン質(0.5〜4.5%) |
| 細胞活性 |
優れている |
特に優れている |
| 消化性 |
劣る |
優れている |
| 臭 い |
きついタンパク質 |
ほとんど無臭 |
| 試 飲 |
飲みにくい |
飲みやすい |
| ゲル化 |
固まりやすい |
固まりにくい |
| 効 能 |
肌の再生 |
肌の再生、臓器の活力、間接強化 |
(表2) 動物とお魚コラーゲンの違い
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試飲２週間後に皮膚再生がはじまる
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図１．ウロココラーゲン試飲者の
ヒドロキシプロリンの血中濃度の変化 |
ウロココラーゲン10%溶液を1日30ml、1回あるいは適当に分けて飲んだ20人の試飲者の結果を図1に示しました。服用期間は2ケ月です。計4回の採血を含む臨床試験を実施しました。
その結果、細胞や皮膚の再生にかかわるヒドロキシプロリンが2週間後に試飲前に比べ24%も増えましたが、1ケ月後にはまったく検出されませんでした。
このことは、1ケ月以内に皮膚の再生などに利用されるため消失したと推定されます。
ウロココラーゲンを飲み続けると、細胞の活性化による新しい真皮の再生がなされ、「シミ、シワ、クスミなどが無くなってきた」という試飲者の体験を裏付ける結果と一致しています。
ウロココラーゲンを飲んだことによる肝臓、腎臓、膵臓などへの安全性も同時に確認されていますので安心です。
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疲れを知らないタウリンができる
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図2．ウロココラーゲン試飲者の
タウリンの血中濃度の変化 |
タウリンはもともとウロココラーゲンには含まれていない成分ですが、飲むことによってその代謝系で生合成されます。
図2に示したように、2週間後に25%も増加し、その後減少するものの、1ケ月後には再び増加してきます。
このことは、「疲れを感じなくなり元気になった」という試飲者の体験を裏付ける結果と一致しています。
硫黄を含むタウリンは、アミノ酸に似た化合物ですが、ウシの胆汁、カキ、その他貝類などの肉エキスに含まれる主成分で、元気の元、疲労回復の効能があるとした栄養ドリンクなどで有名です。
タウリンの効能は、精力増強、肝臓疾患の回復、血中コレステロール値の正常化、血液をサラサラにし、心臓病、脳血栓、脳硬塞、動脈硬化などを予防することが知られています。 |
